九游j9官网登录入口|官网首页

首页 >新闻资讯

    扫一扫存眷 联系方法

    ###

    牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    ###:17:28

    一、红烧那曲牦牛肉

    【食材列表】

    那曲牦牛肉、红椒、小青菜、葱、姜、生香片、大料、干辣椒、酱油、盐、鸡精、十三香。

    烹调步调

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    牦牛肉洗净后,切成3cm的块,随冷水入锅烧沸,去除浮沫,捞出冷却后待用。

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    锅内入油烧热至六七成熟时,放生香片、大料、干辣椒爆香炒一下子[yī xià zǐ],再放入葱姜,入牦牛肉翻炒,参加酱油,翻炒数十次后,参加净水炖3分钟,然后倒入高压锅内,压煮25分钟

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    红椒切块,炒锅入油,葱花炝锅,放入红椒和小青菜,稍作翻炒,参加压煮好的牦牛肉,持续翻炒3分钟,参加盐、鸡精、十三香调味,即可出锅。

    那曲红烧牦牛肉,肉质滑嫩,鲜香适口。快来入手尝尝吧~

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    二、萝卜炖那曲牦牛骨

    【食材列表】

    那曲牦牛骨、白萝卜、胡萝卜、葱、姜、盐、鸡精、牛奶。

    烹调步调

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    取奇怪牛骨,入冷水锅大火煮开,撇去浮沫,直到血水出净。

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    将焯好的牛尾骨放入高压锅,葱姜切片,去腥提鲜,一同放入锅内,水一次性加足。

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    白萝卜、胡萝卜去皮切滚刀块, 35分钟后,开锅倒入白萝卜和胡萝卜,放入盐、鸡精、持续炖至萝卜软烂即可。

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    开锅前参加大批牛奶,使牛骨汤汁醇香适口。

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!
    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    三、那曲牦牛肉包

    【食材列表】

    那曲牦牛肉、猪肥膘、葱、姜、糖、盐、鸡精、十三香、鸡蛋、酱油、香油、面粉、水。

    烹调步调

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    取牦牛肉一块,猪肥膘一块,牛肉切碎,混淆入猪肥膘。

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    制造葱姜水,将葱姜切块,倒入净水,安排15分钟。

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    姜丝切碎混淆牦牛肉,快刀乱剁,放入糖、盐、鸡精、十三香、葱姜水、鸡蛋清,另加大批酱油和香油,使肉质口感更佳,搅拌至肉泥形态。

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    用中筋面粉,温水和面,一点点加水,**揉成面团,醒面15分钟。

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    醒好的面用刀切成小块,擀成四周薄两头厚的面片,辨别包入陷心,捏成包子。

    那曲牦牛肉三种服法,此味只应天上有!

    6 将捏好的包子码入笼内,上屉旺火蒸20分钟即熟。

    1、 牦牛肉口感紧实,猪肥膘的参加无效改进口感,鲜香合一。

    2、 葱姜水去腥,是牦牛肉去腥的要害。

    那曲牦牛肉包,滋味鲜美,是复杂易做的家常鲜味。



    【本站系本网编辑转载,转载目标在于通报更多信息,并不代表本网附和其看法和对其真实性卖力。本站只提供参考并不组成任何投资及使用发起】


    泉源:昔日头条

    链接:


    局部图文转载自网络,版权归原作者一切,若有侵权请联系九游删除